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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Bedenac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Organisme de formation recherche un formateur/formatrice cuisine pour former 8 stagiaires au Titre professionnel de niveau 3 "Commis de cuisine' Expérience dans la restauration exigée- Expérience dans la formation souhaitée. La formation s'adresse à un public spécifique(personnes placées sous main de justice) CDD de 7 mois à compter du 9/03/2026 Jours travaillés: Lundi-Mardi-Mercredi-Jeudi-30 H hebdomadaires

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

5 postes à pourvoir Prise de poste à compter d'avril jusqu'à fin septembre. Vous aurez pour Mission : Aide à la mise en place des plats de la carte. Laver , éplucher et découper les légumes. Préparation des viandes et des poissons. Participer au service du midi et du soir. Effectuer le nettoyage d'avant et après service. horaires en coupure.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Buisson-de-Cadouin, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Contrat saisonnier en Juillet et Août 2026 *** Dans un village vacances 5*, vous êtes en charge de la fabrication et de la cuisson des pizzas. Travail en équipe de 3 personnes au sein de ce service. Vous êtes amené également à aider vos autres collègues en cuisine si votre temps le permet (partie snacking / cuisine classique). Les profils débutants sont les bienvenus. Vous serez formé en interne. Conditions de travail : 6 jours / semaine. Base : 35 heures / semaine (au plus faut : 42 heures). Vos horaires (en fonction de l'activité) : de 11h à 14h et de 18h à 22h. Votre jour de congé est le lundi et 1/2 journée dans la semaine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Évreux, 27, Eure, Normandie

Rejoignez notre équipe à Evreux pour faire une différence positive dans la vie des 180 stagiaires au sein d'un Centre de formation pour adultes (CFA), en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 4 passionnés. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité 35h semaine, réparties de la manière suivante : - Lundi Mardi et Vendredi 7h00/15h00 - Mercredi et Jeudi 7h00-20h00, avec 3h00 de coupure Vous êtes : -Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente. -Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser. -Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès. Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire ! Rejoignez nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel semi gastronomique, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous serez responsable de l'entrée au dessert : poisson, viande, cuisson, découpe et sauce, desserts et plats chauds. Vous participez aux tâches de cuisine, plonge ainsi qu'au nettoyage du poste de travail. Vous travaillez du mardi au samedi et vous effectuez les services du midi et du soir.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Rouffiac-Tolosan, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier en collectivité en CDI qui travaillera une semaine sur 30H et l'autre semaine sur 40h par semaine. Les tâches qui vous seront attribué : Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Concevoir des recettes et menus Dresser des plats pour le service Manipuler des équipements de cuisine Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Préparer les viandes et les poissons Eplucher des légumes et des fruits Cuire des viandes, poissons ou légumes Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Entretenir un équipement, une machine, une installation Organiser le traitement des commandes

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour un établissement proposant une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest. Vous assurez l'accueil des clients, le service en salle et la satisfaction de la clientèle dans une ambiance conviviale. Activités: Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et assurer le service Servir les plats et les boissons Encaisser les clients Maintenir la salle propre et organisée Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine Compétences: Techniques de service en salle Sens de l'accueil et du relationnel Organisation et rapidité Travail en équipe Profil recherché: Expérience en service appréciée Dynamisme, sourire et ponctualité Sens du service et de la satisfaction client Motivation et sérieux Prise de poste début avril Envoyer CV par mail à : fogo6532@gmail.com

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mudaison, 34, Hérault, Occitanie

CRIT Industrie Montpellier recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un.e Employé.e de restauration collective. Vous désirez mettre la main à la pate ? Au sein d'une cuisine centrale basée à Mudaison, vous interviendrez pour: - Réaliser la mise en barquettes des plats cuisinés; vérifier le poids - Assurer le conditionnement et l'emballage, le filmage des barquettes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien des locaux et du matériel - Horaires en équipe du matin du lundi au vendredi - Salaire : 12.02 EUR/h - Bénéficiez également des nombreux avantages chez CRIT: un CET avec 5% d'intérêts offerts, un comité d'entreprise (réduction sur des places de cinéma, participation à l'abonnement sportif, chèques lecture,...) - Expérience préalable d'au moins 1 an dans le domaine de la restauration collective - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Polyvalence et adaptabilité aux tâches variées Rejoignez une équipe dynamique et investie dans la restauration collective en intégrant notre client pour une mission en[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

***Rencontrez l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le vendredi 27 FEVRIER de 14h30 à 18H30 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE*** Venez avec plusieurs exemplaires de votre CV actualisé pour réaliser des entretiens en direct ! Muchacha, bar festif et restaurant de partage situé au Marché du Lez à Montpellier, recherche ses plongeurs / plongeuses pour la saison estivale 2026. Vos missions : Assurer la plonge de la cuisine et du bar, dans le respect des standards d'hygiène et d'organisation de l'établissement. Concrètement, vous serez en charge de : Lavage, séchage et rangement de la vaisselle, verrerie, couverts et ustensiles Plonge du bar (verres) et de la cuisine (plats et assiettes) Maintien de la propreté des postes de travail Contribution au bon fonctionnement et à la fluidité du service Rigueur, efficacité et sens de l'organisation sont essentiels pour garantir un service optimal, notamment en période de forte affluence. Notre proposition Type de contrat : CDD saisonnier d'avril à octobre 2026 Temps de travail : temps partiel - 20h / semaine Rémunération : 1 041,50 € brut mensuel Profil recherché : Plus que des plongeurs[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Muchacha, bar festif et restaurant de partage situé au Marché du Lez à Montpellier, recherche ses plongeurs / plongeuses pour la saison estivale 2026. Vos missions : Assurer la plonge de la cuisine et du bar, dans le respect des standards d'hygiène et d'organisation de l'établissement. Concrètement, vous serez en charge de : Lavage, séchage et rangement de la vaisselle, verrerie, couverts et ustensiles Plonge du bar (verres) et de la cuisine (plats et assiettes) Maintien de la propreté des postes de travail Contribution au bon fonctionnement et à la fluidité du service Rigueur, efficacité et sens de l'organisation sont essentiels pour garantir un service optimal, notamment en période de forte affluence. Notre proposition Type de contrat : CDD saisonnier d'avril à octobre 2026 Temps de travail : temps partiel - 20h / semaine Rémunération : 1 041,50 € brut mensuel Profil recherché : Plus que des plongeurs / plongeuses, nous recherchons des personnes motivées, sérieuses et sensibles aux valeurs de notre établissement. Réactif(ve), organisé(e) et fiable Capable de travailler dans un environnement à gros débit À l'aise avec le travail en équipe (2 personnes par service à[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Villeneuve-lès-Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Dans le cadre de son développement, l'Hôtel The Originals City Le Pavillon*** recherche son Directeur/Directrice adjoint(e) d'hôtel, véritable bras droit des propriétaires et de la directrice multisites régionale. Rejoindre notre équipe, c'est également appartenir à une coopérative d'hôtels indépendants en Europe avec, entre autre, sa communication, son site marque, sa carte Club et ses réductions pour les collaborateurs. The Originals, Human Hotels & Resorts : un mouvement de 300 hôteliers qui ont fait de leur singularité leur force collective, et qui se retrouvent autour d'une nouvelle marque hôtelière. Tous partagent une vision commune, celle d'une hôtellerie plus authentique, plus humaine et plus locale. En tant que Directeur/Directrice adjoint(e), vous participez activement à la gestion globale de l'établissement et assurez la continuité du management en l'absence des responsables. Vous êtes un manager opérationnel, polyvalent et fédérateur, très présent sur le terrain. Vos missions principales - Participation à la gestion quotidienne de l'hôtel et du restaurant - Management, animation et motivation des équipes (effectif moyen) - Organisation du travail, planification[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dol-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le Groupement des 2 Abbayes est issu d'une fusion juridique de la Résidence de l'Abbaye de DOL DE BRETAGNE (qui comprend 135 places d'EHPAD et 60 places de Foyer de vie) et la Résidence de l'Orée du Bois du TRONCHET (qui comprend 65 places d'EHPAD et 35 places de Foyer de vie). Dans le cadre de son organisation, le Groupement des 2 Abbayes recrute un(e) Cuisinier(ère) H/F sur Dol-de-Bretagne. Vos missions Sous la responsabilité du responsable des cuisines, vous aurez pour missions principales : Préparer, cuisiner et dresser les plats destinés aux résidents Mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques Adapter les repas aux régimes spécifiques et textures modifiées (haché, mixé, etc.) Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer activement à la démarche HACCP Contribuer à la qualité gustative et nutritionnelle des repas servis Votre profil Une expérience en restauration, idéalement en restauration collective ou médico-sociale, est souhaitée Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Sensibilité à l'accompagnement des personnes âgées ou en situation de handicap appréciée Conditions[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Yzeures-sur-Creuse, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome pour rejoindre notre établissement. Vous serez responsable de la préparation des plats, de l'organisation du poste de travail et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Élaboration et préparation des plats Gestion des commandes et des stocks Organisation du travail en cuisine en toute autonomie Application des normes HACCP Entretien et nettoyage du poste de travail Profil recherché : Expérience exigée en cuisine Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler seul(e) et à gérer le service Motivation et esprit d'équipe Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Rémunération : selon profil et expérience Poste à pourvoir dès que possible Lieu de travail : Restaurant Le Sylchristé 37290 Yzeures sur creuse Candidature : Merci d'envoyer votre CV par email ou de contacter directement l'établissement.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rion-des-Landes, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un plongeur/commis de cuisine motivé à temps partiel. Missions : nettoyage des assiettes, de la batterie de cuisine, entretien du matériel, aide à l'épluchage, rangement des commandes Horaires : de 10 à 14h30 et 18 h à 22h30 les midis du mercredi au dimanche ; les soirs du mercredi au samedi 2,5 jours de repos consécutifs : dimanche soir, lundi et mardi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Pompogne, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le dispositif "Foyer de vie La Taillade" recrute un(e) cuisinier (ère) à temps complet, soit 35 heures. Poste à pourvoir du mois de mars au mois d'aout (CCN 66 / prime segur). Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement pour résidents en situation de handicap psychique. Votre profil : - Diplôme en cuisine ou expérience équivalente - Débutant accepté sachant faire preuve d'autonomie et d'organisation. - Formation au poste en doublon Vos horaires selon le planning ci-dessous (roulement 1 semaine sur 2) : SEMAINE 1 - lundi 8h30-13h30/14h30-17h30 - mercredi 8h30-13h30/14h30-17h30 - jeudi 8h-13h30/14h30-17h30 8h-15h - vendredi 8h-13h30/14h30-17h30 8h-14h SEMAINE 2 : - mardi 8h30-13h30/14h30-17h30 - jeudi 08h00 à 15h00 - vendredi 08h00 à 14h00 - samedi 08h30-13h30 / 14h30-17h30 - dimanche 8h30-13h30/14h30-17h30 Pourquoi nous rejoindre ? - Environnement de travail humain et solidaire. - Prime Ségur en complément de votre rémunération (CCN66). - Expérience valorisante dans le secteur social. Modalités de candidature : Envoyez votre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue ou courte durée selon profil Notre agence Adéquat de Boé recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H). Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue ou courte durée selon profil Notre agence Adéquat de Boé recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H). Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue ou courte durée selon disponibilité et profil - Débutant accepté Notre agence Adéquat de Boé recrute des nouveaux profils : Cuisiniers (F/H) pour son client Missions : * Préparer les plats selon les recettes et les standards du restaurant * Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles de cuisine * Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine * Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité Profil : * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité * Capacité à travailler en équipe * Autonomie et sens de l'organisation Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.## Adéquat, Simplement pour vous !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H) pour son client spécialisé en agroalimentaire Missions : - Elaborer les différentes recettes - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, ) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine Poste à pourvoir rapidment longue durée Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère recrute au sein du Pôle Travail et Habitat Inclusif Un Cuisinier (h/f) CDI - 4 mois - Temps Plein Mission de juin à septembre CCN 66 Le pôle travail et habitat inclusif accompagne au travers de différents dispositifs, 300 travailleurs d'ESAT. Les dispositifs d'hébergement proposent plusieurs sites d'habitat collectifs et individuels. Vous interviendrez au sein d'une équipe principalement mais non exclusivement sur le site du Foyer d'hébergement Bouldoire. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude en direct, - Vérifier et contrôler les préparations, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène et de sécurité, - Gérer les stocks et assurer les commandes. Profil souhaité : - Diplôme minimum souhaité CAP ou BEP cuisine. - Capacité à travailler en équipe, - Maîtrise de la méthode HACCP et protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective appréciée.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montrodat, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère recrute au sein du Pôle Travail et Habitat Inclusif Un Cuisinier (h/f) CDI - 4 mois - Temps Plein Mission de mai à août 2026 CCN 66 Le pôle travail et habitat inclusif accompagne au travers de différents dispositifs, 300 travailleurs d'ESAT. Les dispositifs d'hébergement proposent plusieurs sites d'habitat collectifs et individuels. Vous interviendrez au sein d'une équipe principalement mais non exclusivement sur le site du Foyer d'hébergement Bouldoire. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude en direct, - Vérifier et contrôler les préparations, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène et de sécurité, - Gérer les stocks et assurer les commandes. Profil souhaité : - Diplôme minimum souhaité CAP ou BEP cuisine. - Capacité à travailler en équipe, - Maîtrise de la méthode HACCP et protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective appréciée.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Prévoit et élabore les plats et notamment le plat du jour, les menus avec sa direction Est chargé de la mise en place et présentation marchande des produits "snaking" Prépare le plan de travail, les ustensiles de cuisine Effectue l'entretien du matériel Effectue la plonge Accueille renseigne et sert le client

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 51, Marne, Grand Est

Pour la saison 2026 au Lac du DER, un établissement de restauration rapide axé sur des produits frais et faits maison recherche un(e) Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe. Vos missions : Participer à la préparation des plats et des ingrédients (mise en place, découpes, assemblage) Appliquer les recettes et respecter les standards de qualité de l'établissement Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en équipe dans un environnement dynamique et rythmé, notamment en période de forte affluence Profil recherché : Débutant(e) accepté(e), une première expérience en cuisine est un plus Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le) Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe Intérêt pour la restauration et le travail bien fait Conditions : Temps plein ou temps partiel selon disponibilités Horaires variables, service midi et soir Rémunération : selon profil et expérience Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance conviviale et esprit d'équipe Produits de qualité et cuisine simple mais soignée Expérience enrichissante pour la saison

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Decize, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Hospitalier de Decize recherche sa(son) futur(e) cuisinière/cuisinier pour rejoindre son équipe. MISSIONS PRINCIPALES : - Confectionner les plats cuisinés prévus selon les Fiches Techniques et le planning de production établi, assurer la traçabilité des produits, mise en place et préparation des documents de traçabilité. - Mettre en barquettes les aliments dans le respect des produits et des portions (Fiches Techniques), et des quantités nécessaires à la distribution (respect des grammages) - Disposer sur échelles les produits conditionnés et passage en cellule de refroidissement. - Ranger les échelles et allotissement dans les différentes chambres froides. - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux, du petit matériel, de la vaisselle et des équipements spécifiques à son domaine d'activité - Contrôler et suivre la propreté des locaux et des matériels en accord avec la Réglementation en vigueur - Contrôler la qualité organoleptique des produits - Contrôler et suivre la qualité des prestations, dans son domaine d'activité - Contrôler et suivre la quantité et la qualité des produits - Contrôler et suivre la traçabilité des produits - Contrôler[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cercy-la-Tour, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La Guinguette de Cercy-la-Tour recherche son(sa) futur(e) cuisinier/cuisinière pour rejoindre son équipe pour la saison estivale d'avril à fin septembre. Vos aurez en charge entre 40 et 50 couverts par jour. Vos missions : - Préparer et cuisiner les entrées, les plats, les desserts, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Elaborer les plats du jour - Gérer les stocks - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine. Rythme de travail: Travail en coupure, semaine et week-end avec 2 jours de repos

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Envie de découvrir le monde de la restauration dans une ambiance dynamique et conviviale ? Rejoins notre équipe ! En tant que runner, vous jouez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service. Vous assurez le lien entre la cuisine et la salle afin de garantir une expérience fluide et agréable pour les clients. Vos missions : - Acheminer les plats de la cuisine jusqu'aux tables - Participer à la mise en place et au débarrassage - Assister l'équipe de salle pendant le service - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle - Contribuer à la satisfaction de la clientèle Profil recherché : - Vous êtes dynamique, motivé(e) et réactif(ve) - Vous appréciez le travail en équipe - Vous êtes à l'aise dans un environnement rythmé POSTE NON LOGE à pourvoir dès maintenant jusqu'à fin octobre.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et prenez en charge un poste clé de la brigade afin de garantir la qualité et la régularité des plats servis aux clients. Le poste consiste à assurer la production culinaire de votre partie, à organiser le travail dans le respect des fiches techniques et à contribuer au bon déroulement du service, tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie. - Organiser et gérer la mise en place avant le service. - Veiller au respect des recettes, des fiches techniques et des standards de qualité. - Encadrer et accompagner les commis et apprentis affectés à votre partie. - Participer au bon déroulement du service en coordination avec l'ensemble de la brigade. - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine. - Maîtrise des techniques culinaires liées à votre partie. - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et sous pression[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et prenez en charge un poste clé de la brigade afin de garantir la qualité et la régularité des plats servis aux clients. Le poste consiste à assurer la production culinaire de votre partie, à organiser le travail dans le respect des fiches techniques et à contribuer au bon déroulement du service, tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie. - Organiser et gérer la mise en place avant le service. - Veiller au respect des recettes, des fiches techniques et des standards de qualité. - Participer au bon déroulement du service en coordination avec l'ensemble de la brigade. - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine sur un poste similaire. - Maîtrise des techniques culinaires liées à votre partie. - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et sous pression pendant le service. - Dynamisme, motivation et sens[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wissembourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Poste disponible à mi temps le soir. Contrat de 16 heures - 3 JOURS DE CONGÉS - Mardi, mercredi et dimanche Horaires : 18h30 - 22h00/22H30 Vous serez chargé(e) d 'effectuer la plonge et de maintenir propre et en bon état de fonctionnement l'ensemble des zones de la cuisine + chambre froide. Vous veillerez à ce que les ustensiles de cuisine, la vaisselle, et les batteries de casseroles soient parfaitement propres pour toute la durée du service. Vous aiderez à la mise en place du service et effectuerez différents travaux comme le lavage, l'épluchage et le découpage de fruits et légumes...Vous devez être réactif, rigoureux , dynamique et avoir un bon sens de l'organisation. Vous pouvez avoir à porter des charges lourdes et à décharger les livraisons.

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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Garde-Freinet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation de notre société Niché au coeur de 46 hectares de vignes en pleine Réserve Naturelle de la Plaine des Maures, Ultimate Provence est également un hôtel 4 étoiles, membre de la prestigieuse collection Small Luxury Hotels of the World. Le Chef complète cette immersion en proposant une cuisine provençale audacieuse, pensée pour s'accorder parfaitement avec les vins du domaine, offrant ainsi une expérience sensorielle complète, où le vin demeure au centre de l'art de vivre Ultimate Provence. Ultimate Provence réinvente les codes des vins de Provence avec des cuvées uniques en blanc, rouge et rosé, pensées pour séduire les amateurs de vins modernes. Ultimate Provence offre une expérience complète, allant de la dégustation de vin à la gastronomie, dans un cadre paisible au cœur de la Provence, promettant des moments inoubliables pour tous les visiteurs, qu'ils soient passionnés de vin, amateurs de bonne cuisine ou simplement en quête d'évasion. Descriptif de l'offre Vous serez le point de contact de nos clients la nuit et incarnerez l'image de notre établissement. Vous contribuerez à offrir une expérience inoubliable à notre clientèle, dans un cadre idyllique. Sous[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Mélusine **** aux Epesses Mission générale Le Runner assure la circulation fluide du matériel, des plats, des boissons ou du linge entre les différents points du camping (restaurant, bar, snack, plonge, hébergements premium, espaces communs). Il soutient les équipes opérationnelles en garantissant rapidité, propreté et efficacité. Il/Elle Contribue à l'ambiance conviviale du Domaine et à la satisfaction client. Il/Elle véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités: - Service Restauration - Transporter les plats de la cuisine vers la salle - Débarrasser rapidement les tables et rapporter la vaisselle à la plonge - Réapprovisionner les buffets, couverts, condiments et boissons - Assister les serveurs lors des pics d'affluence - Logistique et maintenance légère - Porter et livrer du matériel entre services (vaisselle, chaises, linge, .) - Réapprovisionner les stocks (produits d'accueil pour le service ménage) - Veillez à la propreté des zones de passage et du matériel transporter - Relation client - Renseigner les clients de[...]

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Employé / Employée de ménage

Emploi Social - Services à la personne

Gourbeyre, 97, Guadeloupe, -1

Vous êtes mobile, organisé et dynamique, vous interviendrez au domicile pour les activités suivantes : en semaine : nettoyage des sols, nettoyage des surfaces, nettoyage de cuisine / salle de bain / sanitaires occasionnellement : dépoussiérage, nettoyage des placards (cuisine / salle de bain), nettoyage des vitres Savoir-être professionnels recherchés : autonomie communication fluide gestion du temps discrétion Durée hebdomadaire de travail : 4h/ semaine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste AVRIL 2025 Intégré(e) à l'équipe du petit déjeuner d'un établissement 4 étoiles (équipe composée de 3 personnes), sous la responsabilité de la/du Chef de service associé et du manager général, l'employé contribue au bon fonctionnement du service. La prise de poste le matin se fait entre 6h30 et 8h (selon les jours). Vous bénéficiez d'un jour de repos par semaine. Contrat sur une base de 35h/semaine (heures supplémentaires rémunérées sur haute saison) Il/Elle participe aux différentes missions telles que (liste non exhaustive) : Préparation et mise en place du buffet Participer aux préparation sucrées et salées du buffet et/ou du snacking en fonction de l'activité Préparer et envoyer les commandes du snacking Réassort du buffet durant le service petit déjeuner Participer au nettoyage après service Faire la plonge Prendre part à l'inventaire et au rangement des produits et du matériel Gérer les stocks et anticiper les besoins de marchandise selon activité Suivre la satisfaction des clients Poste NON LOGE

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nantua, 12, Ain, Occitanie

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un cuisinier de restauration collective pour un poste basé au sein du Lycée Xavier Bichat à Nantua (Ain). Votre mission est d'assurer la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire, et participer au service de restauration collective en tenant compte de la présence des élèves. Missions : - Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse : entrées, plats chauds, fromages, yaourts et desserts ; - Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité ; - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux ; - Entretenir et nettoyer le matériel, les équipements de cuisine, les locaux (dont la salle de restauration) ; - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériels ; - Participer à la distribution des repas. Horaires : du lundi au vendredi : de 6h00 à 15h00 ou de 11h à 20h.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-Cap-Ferrat, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h Au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice*** Nous recherchons un(e) plongeur(euse) expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. Vous aurez pour missions : - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Veiller à la propreté et à l'entretien des locaux, des équipements et de leurs abords - Apporter un soutien ponctuel aux Commis de cuisine selon les besoins du service - Gérer l'approvisionnement en produits d'entretien et signaler les besoins de réassort - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : -Vous avez une bonne capacité à maintenir un rythme de travail soutenu - Vous possédez le sens de l'organisation et êtes autonome dans l'exécution de vos tâches *Prise de poste au 1er MARS 2026*

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Labastide-d'Anjou, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous réaliserez principalement les mises en place froides (salades, desserts, montage cassoulet) Plonge ( de temps en temps), entretien des locaux Horaires: Semaine A Mardi : 8h30 - 16h Mercredi : 8h - 16h Jeudi : 8h-16h Vendredi : 9h-16h Samedi : 9h - 16h Semaine B: Mercredi: 9h-16h Jeudi: 10h-16h Vendredi: 12h-16h 18h-23h Samedi: 12h-16h 18h-23h Dimanche: 9h-16h 30 min de pause repas

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chély-d'Aubrac, 12, Aveyron, Occitanie

Au cœur du plateau de l'Aubrac, notre restaurant familial recherche un(e) nouveau(elle) collaborateur(trice) passionné(e) pour rejoindre notre petite équipe dynamique. Ce que nous offrons : - un emploi saisonnier de 8 mois, à temps plein ; - intervention uniquement sur les services de midi ; - une organisation du temps de travail avec un roulement d'équipe et 2 jours de repos consécutifs - une ambiance conviviale et familiale. - une cuisine maison avec des produits frais et locaux, principalement en provenance de l'Aveyron. - une carte réduite mettant en avant des plats traditionnels, préparés avec soin et authenticité. - un environnement de travail où la qualité et la passion sont au rendez-vous *** POSSIBILITE DE LOGEMENT POUR LA SAISON*** Ce que nous recherchons : Une personne motivée, aimant le travail en équipe et partageant notre amour pour la cuisine traditionnelle. Un sens du service et un sourire pour accueillir nos clients comme à la maison. Si vous souhaitez faire partie de notre aventure culinaire, postulez dès maintenant !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Marcillac-Vallon, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant offrant une cuisine traditionnelle et familial recherche un cuisinier autonome capable de prendre en charge 40 à 60 couverts journaliers PROFIL RECHERCHETYPE DE POSTE ET MODALITES - CAP cuisine Ou Expérience significative souhaitée - Type d'offre : CDI - Particularités rythme : pas de coupé - Travail le dimanche :

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

********* Un poste de Plongeur H/F est à pourvoir ******** Prise de poste du 15 juin au 15 septembre. Vos missions seront les suivantes : - gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients. Poste nourri. Poste non logé.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous aurez pour missions de : - Effectuer la plonge - Nettoyer la cuisine - Eplucher les légumes - Mettre en place les desserts Poste non logé, à pourvoir d'avril à octobre selon la saison Pour postuler, vous êtes invité à participer au job dating des emplois saisonniers qui se déroulera le samedi 21 février de 10h à 16h, à l'hippodrome de Châtelaillon Plage. Pour plus d'infos, inscrivez vous sur Mes événements emploi et consultez le site de l'office de tourisme de Châtelaillon Plage

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour un hôtel/restaurant idéalement situé en bord de mer, ouvert à l'année, qui a besoin de renforcer son équipe déjà en place, vous aurez pour missions : - Préparation des entrées et des desserts - Épluchage des fruits et légumes Vous travaillerez sous l'autorité du chef cuisinier et de son équipe. Travail du mardi au dimanche avec horaires du matin et du soir. ******Le poste est non logé***** Pour postuler, vous êtes invité(e) à vous présenter au forum des emplois saisonniers qui se déroulera samedi 21 février, de 10h à 16h, à l'hippodrome de Châtelaillon Plage. Inscrivez vous sur Mes événements emploi et/ou consulter les offres sur le site de l'office de tourisme de Châtelaillon Plage.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dun-sur-Auron, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous réalisez les préparations culinaires. Vous préparez les aliments nécessaires à la confection des pizzas selon les recettes établies. Vous manipulez les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maintenez un environnement de travail propre et organisé. Vous collaborez avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace. Vous réalisez les services du midi et du soir.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La Bouteille à la mer à Bréhat recherche un.e crêpier.e pour la saison estivale. Missions principales: - Préparer les pâtes à crêpes et à galettes - Cuire et garnir les crêpes/galettes en respectant les temps de cuisson et la présentation - Maintenir un espace de travail propre et respectueux des normes d' hygiène - Participer à l' entretien du matériel et de la cuisine Profil recherché: - rapidité - organisation - expérience en cuisine Vous travaillez de 10h à 17h, service en continu. Etablissement fermé le soir. 1 Poste à pourvoir du 25 mars au 30 septembre Possibilité de logement ou Prise en charge par l'employeur du parking à l'embarcadère et de la traversée en navette.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe à temps plein. Vos principales missions seront : - Accueillir et installer les clients. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats, dressage des entrées des desserts et des boissons. - Assurer le service en salle et le nettoyage des tables. - Conseiller les clients sur le menu et les boissons. - Gérer les paiements et rendre la monnaie. - Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Horaires de travail : Temps plein avec des horaires variés incluant des journées, des soirées et des week-ends. Service midi et soir, travail le samedi et deux jours de congés consécutifs. Avantages complémentaires: possibilités d'heures supplémentaires payées (25%) mutuelle d'entreprise et repas. Vous avez le goût du travail bien fait, aimez la relation avec la clientèle, alors n'hésitez pas et rejoignez-nous. poste à pourvoir au plus vite.

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recrutons un Demi-chef de partie (H/F). Sous la direction de notre Chef exécutif, vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients et participer à la confection des plats selon les fiches techniques et les instructions des Chefs de partie - Respecter les standards de qualité, de présentation et de goût pour chaque plat servi - Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service - Assister les Chefs de partie dans la supervision des commis de sa section - Collaborer avec les autres postes de la brigade pour garantir un service fluide et efficace - Participer à la communication interne pour assurer la cohésion de la brigade - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]